- Главная
- Новости
- Музейная жизнь
- Фестиваль вкусной еды "Ложка и кружка" в очередной раз оправдал свое название
Фестиваль вкусной еды "Ложка и кружка" в очередной раз оправдал свое название
22.09.2025
Смоленские кулинары угощали гостей «пловом-перловом», березовым квасом, драниками и лапунами, учили правильно готовить и подавать раков. В музейном кафе состоялась презентация жареного на гриле сыра «халуми». С успехом прошел мастер-класс по изготовлению фигурных пряников с медом.
Благодаря участию в фестивале исторического клуба «Истоки» все желающие могли поучаствовать в приготовлении средневекового блюда «хабермус» – каши из полбы (пшеницы) с яблоками, корицей и имбирем, а также угоститься свежеиспеченным хлебом по старинному рецепту.
Тонкостями приготовления блюд в печи поделились участницы из этнографического театра-студии «Алёнушки».
Ансамбль "Историческая музыка Смоленщины", под руководством Владимира Платонова не только исполнял мелодии на старинных музыкальных инструментах, но и познакомил с особенностями их конструкции и звучания.
Большой интерес детворы вызвала игра-экскурсия «Путешествие в древность», в ходе которой требовалось разыскать «спрятавшуюся» на музейной площадке кухонную утварь. Викторина "Средневековая кухня" привлекла внимание любителей истории.
Смоленские мастера и ремесленники представили посетителям разнообразную сувенирную продукцию.
Историко-археологический и природный комплекс «Гнездово» посетили более 1500 гостей, которые с удовольствием участвовали в дегустациях, экскурсиях и конкурсах.
КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ
