В День весны и труда в Историко-археологическом и природном комплексе «Гнёздово» прошел фестиваль вкусной еды «Ложка и Кружка»

Настоящим открытием фестиваля послужило выступление коллективов дома культуры микрорайона «Гнёздово».

Наши гости смогли отведать разнообразные блюда от участников фестиваля. Проект «Смоленская кулинария» угощал гостей кашей со сморчками и копченой бужениной с дымком. Повар Натали Космачева провела для детей увлекательный мастер-класс по приготовлению смоленской каши с творогом.

Вяземская купчиха Аксинья Кошевая раскрыла секреты выпечки лепного пряника и поведала об истории завоевания мировой популярности этим лакомством. Исторический клуб «Истоки» рассказывал о средневековой кухне и провел мастер-класс по приготовлению традиционной каши по старинному рецепту на очаге. Чайный мастер Николай Дементьев организовал настоящую китайскую чайную церемонию в русском лесу. Сладкими блюдами угощали гостей праздника кондитерские «Тортофе» и «Фыр Фыр». Современной уличной едой потчевали кафе «Кебаб» и сеть фастфуда «Полная Дичь». Вкуснейшим сыром запеченным на гриле удивляла посетителей «Агроферма - Катынь». Неизменный восторг гурманов вызвали нежнейшие шашлычки от лаунж-кафе «Фантазия». Варяжский суп с семгой от нашего старинного участника харчевни «Посолонь» в очередной раз покорил гостей.

Веселили гостей на протяжении всего фестиваля Баба-Яга и Кикимора от Мастерской праздников «Ёжкины Матрёшки». Для детей была организована познавательно-развлекательная игра «В поисках сокровищ». Гости фестиваля смогли принять участие в мастер-классах по декорированию гипсовых изделий, росписи пряников, ткачеству, декупажу и стрельбе из лука.

Надеемся, что для участников и посетителей фестиваль «Ложка и Кружка» прошел насыщенно, вкусно и весело, и ждем всех снова в гости на наши будущие мероприятия!

Подробный фотоотчёт в нашем фотоальбоме